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盐烤蛏子的做法步骤

1.准备料酒，生姜丝，葱花和蒜末

2.蛏子吐尽泥沙后洗净沥干水分，加入料酒，生姜丝，蒜末拌匀（这里是一斤多的蛏子）

3.烤盘里垫上锡纸后倒入盐铺平

4.把蛏子加入

5.送入烤箱200度12分钟即可出炉

6.撒上葱花上桌，超级的鲜嫩

小窍门&温馨提示

1.烤箱的温度和时间要依照自家的烤箱为定
2.烤制之前先用姜蒜，料酒去腥味道更佳